營養師教熬夜後讓身體恢復 原來這簡單早餐就做得到!

8杯水訪問到「家營營養中心」的營養師吳瀟娜(Lillian),讓她給大家推薦適合在熬夜後吃的食物,看完球賽都能補充能量!

2022-11-20
By Caroline Cheung

距離世界盃還有一天!因為時差關係,香港人不得不半夜三更起來看球賽,熬夜可說是避無可避。第二天又要上班不能多睡一會兒,一定沒精打彩,到底有什麼方法可以令我們熬夜後可以補補身子?8杯水訪問到「家營營養中心」的營養師吳瀟娜(Lillian),讓她給大家推薦適合在熬夜後吃的食物,看完球賽都能補充能量!


營養師建議早餐 營養均衡供能整天工作

Lillian説,熬夜後會特別疲倦,所以我們應從早餐開始入手,安排一份營養均衡的早餐,令身體機能恢復正常,有足夠的能量可以應付一整天的工作。她建議早餐可以選擇雞蛋麥皮,裏面包含五穀、燕麥和蛋白質。


維他命B

Lillian解釋,熬夜過程中會消耗維他命B,如果消耗得太多,人會更易感疲倦和心情低落,所以應補充更多維他命B。而除了Lillian建議的燕麥外,她亦指出麥包、糙米、蕃薯和香蕉都是富含維他命B的食物,可以考慮熬夜後多吃。


蛋白質

而雞蛋內含有的蛋白質本身就有色胺酸的成分,這種成分會在身體內轉化成血清素,再轉化為褪黑激素,有助大腦的情緒穩定,令身體放鬆。除了雞蛋,我們也可以進食奶類食品,例如牛奶、芝士、乳酪等。


維他命C

另一方面,Lillian建議我們可再補充維他命C,因為這種維他命可以中和熬夜後,在壓力之下產生的自由基。維他命C有抗氧化作用,有助我們抗壓和減壓。另外,維他命C幫助身體製造腎上腺素以處理壓力。富含維他命C的水果有奇異果、香蕉、橙,而蔬菜類則有西蘭花和彩椒等。


維他命A

Lillian提到,因為熬夜看球亦十分傷眼,我們可以吃多些含維他命A的食物幫助眼睛健康。一些深黃色或者深紅色蔬果,例如紅蘿蔔、菠菜、南瓜等就有豐富維他命A,至於肉類,可以選擇食肝臟,如豬肝都含有維他命A。

密切留意8杯水 Meditorial 動向!立即CLS

Facebook Instagram Youtube Website