為甚麼有些人不怕冷?原來他們缺少了這種蛋白質

香港的溫度急轉直下,不知道各位出門是否穿上了長袖呢?說起冬天添衣,相信各位都遇過一種情況,就是自己已經冷得穿上厚外套,但身邊的人還在穿短袖。明明大家都在同一個香港,為什麼別人比自己更耐冷,是不是他們不怕凍?《BBC未來》的文章指出,原來不怕冷的人,身體內缺少了某種肌肉纖維蛋白質。

2022-10-19
By Caroline Cheung

香港的溫度急轉直下,不知道各位出門是否穿上了長袖呢?說起冬天添衣,相信各位都遇過一種情況,就是自己已經冷得穿上厚外套,但身邊的人還在穿短袖。明明大家都在同一個香港,為什麼別人比自己更耐冷,是不是他們不怕凍?《BBC未來》的文章指出,原來不怕冷的人,身體內缺少了某種肌肉纖維蛋白質。


人體靠肌肉收縮保溫?

人體所有骨骼肌由慢肌纖維和快肌纖維組成。慢肌纖維負責人體較慢的有氧動作,例如令我們保持站立、合上嘴巴或步行等。而快肌纖維可以快速收縮,幫助我們進行爆發性活動(如跳起、衝刺或舉起物品等)。而肌肉收縮時可以提高體溫,當人體感受到寒冷,快肌纖維會不斷快速收縮(即顫抖),產生熱量令我們保持溫暖。


不怕原來是基因突變?

大部分人的快肌纖維中有肌蛋白α-actinin-3(簡稱ACTN3),而全球有15億人的基因突變,體內會停止製造這種蛋白質,令他們更能忍受寒冷。缺乏 ACTN3的人的肌肉爆發力較低,反而是慢肌纖維更密集。缺乏 ACTN3的人的肌肉較少透過顫抖產生熱量保暖,而是減少顫抖時消耗的能量讓人體有更多能量應付寒冷。


參考資料

Park, W. (2021, March 10). Why some people can deal with the cold. BBC Future. https://www.bbc.com/future/article/20210309-why-some-people-can-deal-with-the-cold

密切留意8杯水 Meditorial 動向!立即CLS

Facebook Instagram Youtube Website