NMN可說是近年大熱的保健品，究竟它有甚麼特別之處？市面上不同的NMN又有甚麼差別？8杯水請來註冊營養師葉俊言，為我們拆解對NMN的疑問。 1) NMN是人體內有的物質嗎？與NAD＋的關係是怎樣？ NMN不是真的存在於人體當中，人體內有的是NAD+，但由於NAD+粒子較大及不穩定，難以製作成補充品；而NMN的作用就是用以提高身體NAD+的含量。 科學家發現在染色體末端的端粒(Telomere)，隨...

Omicron在本港爆發，不少人都。平日應多吃甚麼，也能增強免疫力，對抗Omicron？我們邀請了「家營營養中心」營養師謝施敏(Kirby)為市民解疑。 維他命C 維他命C協助維持人體免疫系統，有增強白血球吞噬病菌的作用，營養師建議每日攝取100毫克的維他命C。我們可以透過進食不同種類的蔬菜和水果，包括橙、奇異果、士多啤梨、西蘭花和三色椒等食物獲取維他命C，尤其是紅燈籠椒，其維他命C的含量較高。 ...